Marchio: Kellerei Kaltern

S. Maddalena Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - Cantina Caldaro

S. Maddalena Alto Adige - 2022 - Cantina Caldaro
S. Maddalena Alto Adige - 2022 - Cantina Caldaro - 2
Da 12,25 € (16,33€/lt.)
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1-2 pezzo.
al pezzo 12,25 EUR
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6-11 pezzo.
al pezzo 11,64 EUR
> 12 pezzo.
al pezzo 11,03 EUR

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Caratteristiche del prodotto

  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Kellerei Kaltern
  • Annata: 2021
  • Va abbinato con: Pollame
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

Tipologia: Schiava 90 %, Lagrein 10 %

Età delle viti: 20 - 50 anni

Temperatura: 13 - 15 °C

Resa/ettaro: 70 hl/ha

Forma d'allevam.: pergola

VINIFICAZIONE: Fermentazione sulle bucce con macerazione di 7 giorni a temperatura controllata di 26 °C; fermentazione malolattica e maturazione di 4 mesi sulle fecce fini in vasche d'acciaio e botti di cemento.

VIGNETO: Vigneti collinari con esposizione a sud, tra 300 e 450 m sul livello del mare. Terreno di origine porfirica; sabbioso, caldo e con buon drenaggio.

SENSAZIONI DEGUSTATIVE: - rosso rubino intenso - profumi fruttati, ciliegia, mandorla amara e violetto - sapido e corposo al palato, vellutato e rotondo nel retrogusto

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Si consiglia in accompagnamento a primi piatti di pasta e a piatti leggeri a base di carne.



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcolica: 11.00 %

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