Pinot Nero Castel Turmhof - 2017 - Cantina Tiefenbrunner - 0,75 lt.
Descrizione del prodotto
Caratteristiche: Le sfumature rosso rubino e granato di questo pinot vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di un vino giovane e di belle speranze.
Abbinamenti: Si addice molto bene alle carni suine e bovine, d'agnello, pollo, anatra e selvaggina, ma accompagna ottimamente anche i formaggi
Vitigno: 100% Pinot Nero
Zona di produzione: vigneti collinari in Cortaccia (800 - 850 m s.l.m.) e Montagna (450 - 550 m s.l.m.)
Terreno: sedimenti morenici argillosi e ghiaiosi
Sistema di coltivazione: guyot; 6.000 - 7.000 piante / ettaro
Resa: 60 - 70 hl / ettaro
Età degli impianti: fino a 15 anni
Vinificazione: fermentazione a cappello sommerso in serbatoi speciali d'acciaio, ca. 10 giorni; l'affinamento avviene in botti grandi di rovere e due terzi in barrique per 8 mesi
Recipienti: acciaio inox, barrique (10% nuove). botti di rovere
Tasso alcolico: 13,5% vol.
Acidità: 5,0 g / litro
Zuccheri residuali: 2,6 g / litro
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcoolica: 13.50 %
a. 2018 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
93 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" dalla vendemmia 2018 il 01.06.2020 con 93 di 100 punti.
a. 2018 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" dalla vendemmia 2018 il 01.11.2019 con 89 di 100 punti.
a. 2015 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" dalla vendemmia 2015 il 01.01.2017 con 90 di 100 punti.
a. 2013 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" dalla vendemmia 2013 il 01.01.2015 con 90 di 100 punti.
a. 2014 Wine & Spirits Magazine:
89 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" dalla vendemmia 2014 il 01.10.2016 con 89 di 100 punti.
a. 2014 Wine Spectator:
89 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2016 con 89 di 100 punti.
a. 2013 Wine & Spirits Magazine:
91 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" dalla vendemmia 2013 il 01.08.2015 con 91 di 100 punti.
a. 2012 Wine Spectator:
89 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" dalla vendemmia 2012 il 01.08.2014 con 89 di 100 punti.
a. 2011 Wine & Spirits Magazine:
86 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" dalla vendemmia 2011 il 01.08.2013 con 86 di 100 punti.
a. 2009 Wine & Spirits Magazine:
86 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" dalla vendemmia 2009 il 01.08.2011 con 86 di 100 punti.