Pinot Nero Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - Elena Walch

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Caratteristiche del prodotto

  • Corpo: Corposo medio
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Albero di frutta
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Elena Walch
  • Annata: 2022
  • Va abbinato con: Pollame
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

Vitigno: 100% Pinot Nero

Vinificazione: Lungo contatto con le bucce per un periodo di 10 giorni. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Segue la fermentazione malolattica e l'affinamento in parte in grandi botti di rovere e in parte in acciaio.

DEGUSTazione: Il Pinot Nero Elena Walch si presenta di color rubino brillante, e si caratterizza per gli aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi, ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo. Al palato convince con la sua struttura decisa e la sua invitante sapiditá , grazie ai suoi tannini delicati, l'aroma speziato ed un fresco finale.



Nota allergia: contiene sulfiti

Gradazione alcolica: 12.00 %

a. 2016 Falstaff:

 

94 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Elena Walch Pinot Nero Blauburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2019 con 94 di 100 punti.

"Leuchtendes, intensives Rubin. Feinwürzig und klar in der Nase, nach Brombeeren, Cassis und roten Ribiseln, zart-edles Holz. Öffnet sich frisch und saftig am Gaumen, spannungsvoll, im mittleren Bereich knackige rote Beerenfrucht, spannt sich weit auf, im Finale starker Druck."

a. 2015 Falstaff:

 

94 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Elena Walch Pinot Nero Blauburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2018 con 94 di 100 punti.

"Leuchtendes aufhellendes Rubingranat. Eröffnet mit betont würzigen Noten, nach Kardamom und Nelken, unterlegt mit viel Kirsche und Himbeere. Am Gaumen saftig und mit sehr tollem Trinkfluss ausgestattet, süßer Schmelz, breitet sich lange aus, sehr gelungen."

a. 2014 Falstaff:

 

92 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Elena Walch Pinot Nero Blauburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.06.2017 con 92 di 100 punti.

"Leuchtendes, aufhellendes Granatrot. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach Preiselbeeren und Brombeeren, ansprechend, untermalt von Noten nach Kardamom und Gewürznelken. Rund und geschmeidig in Ansatz und Verlauf, saftige, kompakte Frucht, Granatapfel und Brombeeren, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin."