Pinot Grigio - 2022 - 0,75 lt. - Cantina Convento Muri-Gries
Descrizione del prodotto
Descrizione:
Questo Pinot Grigio si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini. Il bouquet inebriante rimanda alla frutta fresca, pere Williams mature, tè nero ed erbe aromatiche tra cui menta e melissa. Un vino speziato con leggere note di burro e nocciola. Al palato è potente, strutturato e corposo, dal finale persistente e leggermente amarognolo.
Uvaggio:
Pinot Grigio - Alto Adige DOC.
Zona:
Questo vino bianco di grande espressività, matura nei vigneti di Bolzano e Appiano ad un’altitudine tra i 260 e i 500 m principalmente su terreni calcarei e alluvionali.
Vinificazione:
Dopo una settimana di fermentazione con temperatura controllata di 19°C in acciaio inox, il vino affina in botti di acciaio inox.
Abbinamento:
Da servire fresco in abbinamento a lasagne di verdure, zuppa di zucca e formaggio fresco di capra. Si esprime al meglio se bevuto entro 3 anni.
Temperatura di Servizio:
12 - 14°C.
Invecchiamento possibile:
3 - 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Cantina Convento Muri-Gries
Nel 2022, un gruppo di monaci benedettini proveniente da Muri, in Svizzera, giunse a Gries, alle porte di Bolzano, dove rilevò l’abbazia dei canonici agostiniani e con essa anche la loro attività vitivinicola già antica di secoli, dando vita ad una simbiosi fra convento, cantina e vigneti rimasta intatta fino ai giorni nostri. Oggi, nel 21° secolo, la cantina MURI-GRIES vanta prodotti d’eccellenza, come i vini della linea “Abtei Muri”, vinificati esclusivamente dalle uve dei vigneti più pregiati della tenuta dal 1989. La tenuta MURI-GRIES comprende 35 ettari di vigneti nelle migliori zone di produzione tra la conca di Bolzano, i dintorni e il comune di Appiano. I vigneti situati all'interno del convento dispongono del miglior terroir, rivendicano un'eccellente qualità del suolo e beneficiano di condizioni climatiche favorevoli.
Gradazione alcolica: 12.50 %
a. 2018 Wine Enthusiast:
89 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "" dalla vendemmia 2018 il 01.09.2019 con 89 di 100 punti.
a. 2015 Vinum Wine Magazine:
14 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "" dalla vendemmia 2015 il 01.04.2017 con 14 di 20 punti.
a. 2012 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "" dalla vendemmia 2012 il 01.01.2014 con 88 di 100 punti.
a. 2011 Wine Spectator:
89 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "" dalla vendemmia 2011 il 01.04.2013 con 89 di 100 punti.
a. 2009 Wine & Spirits Magazine:
90 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "" dalla vendemmia 2009 il 01.08.2010 con 90 di 100 punti.
a. 2007 Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "" dalla vendemmia 2007 il 01.08.2008 con 87 di 100 punti.
a. 2006 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "" dalla vendemmia 2006 il 01.11.2007 con 88 di 100 punti.
a. 2004 Wine Enthusiast:
87 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "" dalla vendemmia 2004 il 01.01.2006 con 87 di 100 punti.
Gradazione alcoolica: 12.50 %
Lingue
