Pinot Bianco Tecum Magnum - 2020 - 1,50 lt. - Tenuta Castelfeder
Descrizione del prodotto
Descrizione:
Di colore giallo brillante,floreale e leggermente fruttato nel naso. Ben strutturato, corposo, però anche una freschezza giovanile e una eleganza unica. TECUM, dal latino “insieme” è l'espressione gustativa di sintonia, eleganza ed armonia. Un vino nordico minerale che nasce sui ripidi pendii calcareo-dolomitici nel pieno rispetto del ciclo naturale di vito e vino. TECUM ha visto giungere l'annata successiva permanendo sulle feccie nobili per 18 mesi e ottenendo così una naturale stabilità nel tempo ed una complessità in termini olfattivi. Dopo il lungo affinamento in acciaio viene rigorosamente imbottigliato nel formato Magnum.
Uvaggio:
100% Pinot Bianco.
Zona:
Vigneti selezionati nella Bassa Atesina. Terreni sabbiosi e ghiaiosi e in parte calcarei.
Vinificazione:
Vendemia a mano, macerazione a freddo per 12 ore, fermentazione alcolica in acciaio, maturazione sulle feccie nobili per 18 mesi.
Abbinamento:
Temperatura di Servizio:
12 - 14°C.
Invecchiamento possibile:
5 - 8 anni.
Bottiglia da:
2020 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Castelfeder
L'azienda Castelfederer di Egna fu fondata da Alfons Giovanett più di 50 anni fa, ma da allora tutto è stato rivoluzionato. L'assortimento è stato ampliato, l'uva prodotta è stata vinificata in proprio, il lavoro in vigna è stato modernizzato e ci siamo aperti al mercato internazionale. La superficie a vite di Castelfederer è oggi di 65 ettari, sul 70% dei quali si coltivano vitigni bianchi. L'attenzione è rivolta allo Chardonnay, al Pinot bianco, al Pinot grigio e al Sauvignon. Per quanto riguarda i vitigni rossi, invece, si punta sul Pinot nero.
Gradazione alcolica: 11.50 %
a. 2017 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
90 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Castelfeder 'Tecum' Riserva Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.01.2020 con 90 di 100 punti.
a. 2017 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Castelfeder 'Tecum' Riserva Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2020 con 92 di 100 punti.
a. 2016 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Castelfeder 'Tecum' Riserva Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2020 con 92 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Castelfeder 'Tecum' Riserva Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2017 con 91 di 100 punti.
a. 2014 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Castelfeder 'Tecum' Riserva Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2016 con 91 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Castelfeder 'Tecum' Riserva Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.06.2015 con 91 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Castelfeder 'Tecum' Riserva Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2014 con 91 di 100 punti.
a. 2015 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Castelfeder 'Tecum' Riserva Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.04.2020 con 16 di 20 punti.
a. 2014 Luca Gardini:
93 of 100 Points.
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Castelfeder 'Tecum' Riserva Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2016 con 93 di 100 punti.