Müller Thurgau Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - Cantina Girlan
Descrizione del prodotto
VIGNETI: La maggioranza delle uve vengono coltivate nei pressi di Bolzano all'entrata della Valle Isarco ad un'altezza di 550 m s.l.m. su dei terreni sabbiosi a base di porfido. Le rimanenti uve vengono coltivate a Cornaiano sulle colline dell'Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell'epoca glaciale.
VINIFICAZIONE: La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox senza fermentazione malolattica. Affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox.
NOTE SENSORIALI E SUGGERIMENTI: Il Müller Thurgau è il risultato di un incrocio tra Riesling e Sylvaner. Il grappolo è rado ed ha acini profumati di colore verde-giallognolo. Un delicato cenno di noce aromatica e la sua moderata acidità sono molto apprezzati. Questo vino si abbina ad antipasti, frutti di mare, pesce alla griglia e carne bianca.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 12.00 %
a. 2012 Wine & Spirits Magazine:
88 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Girlan Muller-Thurgau Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2012 il 01.08.2014 con 88 di 100 punti.
a. 2011 Wine Enthusiast:
86 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Girlan Muller-Thurgau Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2011 il 01.01.2013 con 86 di 100 punti.
a. 2011 Wine & Spirits Magazine:
88 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Girlan Muller-Thurgau Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2011 il 01.08.2012 con 88 di 100 punti.