Müller Thurgau Alto Adige - 2018 - 0,75 lt. - cantina Cortaccia

VITIGNO: Müller Thurgau

ZONA PRODUTTIVA: Cortaccia (Hofstatt - Corona)

CARATTERISTICA: vino bianco aromatico, particolare

COLORE: da giallo verdognolo a giallo paglierino

DA SERVIRE: come aperitivo, con frutti di mare fritti o alla griglia

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-11 °C

IL VINO: Il Müller Thurgau (incrocio tra Riesling e Madeleine Royal, nel 1882 a Geisenheim) arrivò nei primi decenni del XX secolo in Sudtirolo, dove fa parte dei vini bianchi abboccati, frizzanti, leggermente aromatici. Un sentore piacevole di noce moscata, più o meno marcato a secondo della zona, è tipico della varietà. I vigneti di Müller Thurgau di Cortaccia si trovano prevalentemente sui pendii esposti di Penone, Hofstatt e Corona (fino a 900 m s.l.m.), dove i notevoli sbalzi di temperatura tra giorno e notte conferiscono alle uve uno spiccato aroma. Il vino saporito e insieme vivace ricorda un pascolo alpino appena falciato, l'acidità d'alta montagna si sposa armoniosamente con il frutto che sa di pesca gialla, miele, macis, nocciola e fiore di pesco.

Nota allergia: contiene sulfiti

Gradazione alcolica: 10.50 %