Merlot Rosè Kotzner - 2021 - 0,75 lt. - Az. Vitiv. Kobler Armin
Descrizione del prodotto
Denominazione: Alto Adige Merlot rosato
Sito: "Kotzner" sul conoide del rio Favogna, in leggera pendenza, terreno sabbio-argilloso, su detriti dolomitici.
Vigneto: Pergola semplice, ca. 3.300 ceppi/ha, nella maggiorparte con più di 25 anni.
Lavorazione: Fermentazione in acciaio, maturazione sulle fecce fini in barrique usata, senza fermentazione malolattica e stabilizzazione tartarica.
DEGUSTazione: Dominano le sensazioni olfattive di aromi fruttati che ricordano fortemente il lampone e la fragola. Grazie alla pienezza generosa è piuttosto un accompagnatore di pasti che non un aperitivo. Una giusta vena acida garantisce armoinia e bevibilità.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 10.50 %