Marchio: Weingut J. Hofstätter
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Merlot - Cabernet Sauvignon Kirchegg - 2017 - 0,75 lt. - Tenuta Hofstätter

Merlot - Cabernet Sauvignon Kirchegg - 2017 - Tenuta Hofstätter
Merlot - Cabernet Sauvignon Kirchegg - 2017 - Tenuta Hofstätter - 2
Da 24,95 € (33,27€/lt.)
Prezzo aggiornato
1-2 pezzo.
al pezzo 24,95 EUR
3-5 pezzo.
al pezzo 24,20 EUR
6-11 pezzo.
al pezzo 23,70 EUR
> 12 pezzo.
al pezzo 22,45 EUR

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4.2
 
30 recensioni

Caratteristiche del prodotto

  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Frutta secca
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Weingut J. Hofstätter
  • Annata: 2017
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

Vitigno: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon - Alto Adige DOC

Terreno: argilla

Vinificazione: Le uve vengono diraspate e dopo un breve periodo di macerazione, il mosto fermenta per 10 giorni alla temperatura di 28 °C. Durante la fermentazione rimane in continuo contatto con le bucce. Verso la fine della fermentazione si lascia che la temperatura salga per ottenere una migliore estrazione di colore e sapore.

Caratteristiche organolettiche: Questo Merlot - Cabernet Sauvignon è molto concentrato e ricco di colore rubino carico, forte nei profumi vegetali, piuttosto aggressivi che non cedono, ma continuano a svilupparsi, caldi e maturi, anche dopo diverso tempo che il vino é stato versato nel bicchiere. In bocca é robusto, asciutto, con una consistenza selvatica e "terrosa" che continua molto persistente, grazie ad una grande struttura tannica. Ciò fa pensare che questo vino possa magnificamente evolvere e maturare, ammorbidendosi e acquistando in eleganza, dopo uno-due anni di permanenza in bottiglia.

Abbinamento gastronomico: classico rosso da secondi piatti



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcoolica: 11.00 %

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