Merlot Alto Adige - 2021 - 0,75 lt. - Cantina Termeno
Descrizione del prodotto
VIGNETI: Le uve provengono dalle zone di Ora, Egna e Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni di conformazione calcarea, con un sottosuolo ghiaioso.
VINIFICAZIONE: Le uve sono state diraspate e fermentate a temperatura controllata (28- 30°C) in contenitori d'acciaio. Affinamento in fusti di varia capacità dove è stata eseguita in parte la fermentazione malolattica per almeno 6 mesi.
NOTE SENSORIALI: Colore rubino intenso, profumo speziato e di frutta rossa, gusto pieno ed avvolgente, con tannini fruttati, vellutati e molto eleganti. Il vino si abbina con cacciagione, selvaggina da piuma e formaggi piccanti.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 12.50 %