Meraner Hügel - 2022 - 0,75 lt. - Tenuta Haidenhof

Descrizione:
Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Aroma rinfrescante di ciliegia e marzapane. Speziato, fresco al palato, con un tocco di mandorla al palato.

Uvaggio:
100% Alto Adige Meraner Hügel (Schiava) DOC  

Zona:
Le uve crescono a 450 metri s.l.m., su pendii ripidi orientati a sud-est. Il terreno argilloso naturale e stratificato e il clima mediterraneo conferiscono a questo vino le sue note inconfondibili.

Vinificazione:
I vini vengono fatti fermentare in contenitori d'acciaio a temperatura controllata. A seconda della varietà, la maturazione dei vini avviene in grandi botti di legno oppure in barrique di rovere francese. In questo modo i vini acquisiscono un gusto raffinato e inconfondibile, nitido e persistente al palato. L'impronta dei vini di Haidenhof è fruttata e corposa.

Abbinamento:
Il "Vernatsch" Meraner Hügel tradizionalmente viene abbinato alle specialitá tirolesi come gli affettati e lo speck, i formaggi oppure i canederli. Un vino da tutto pasto.

Temperatura di Servizio:
14 - 16°C.

Invecchiamento possibile:
3 - 5 anni.

Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Produttore:
Tenuta Haidenhof - Weingut Haidenhof - Haidenhof Winery

Allergeni:
contiene solfiti.