Marchio: Kellerei St. Pauls

Lago di Caldaro scelto - 2022 - 0,75 lt. - cantina S. Paolo

Lago di Caldaro scelto - 2022 - cantina S. Paolo
Da 10,70 € (14,27€/lt.)
Prezzo aggiornato
1-2 pezzo.
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al pezzo 10,17 EUR
> 12 pezzo.
al pezzo 9,63 EUR

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Caratteristiche del prodotto

  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Terra
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Kellerei St. Pauls
  • Annata: 2020
  • Va abbinato con: Pollame
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

Denominazione: Alto Adige Lago di Caldaro scelto DOC

Questa selezione dell'uva Schiava dà un vino leggero tipicalmente altoatesino. Ricorda nell'aroma la viola e le ciliegie, si caratterizza al palato per la sua morbidezza e per il suo basso contenuto tanninico e alcolico.

Posizione e caratteristiche del terreno: su terreni sia alluvionali che detritici attorno al lago di Caldaro (300 m.s.l.m.)

Forma di allevamento: Pergola

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in INOX, dopo la fermentazione malolattica prosegue la sua maturazione in botti grandi di rovere

Abbinamenti consigliati: in generale tutti i primi piatti, ma ancora di più per speck, salumi, formaggi, piatti tradizionali altoatesini, carne di vitello

Temperatura di servizio: 12° - 14°C



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcolica: 12.50 %

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