K Bianco IGT - 2022 - 0,75 lt. - cantina Caldaro
Descrizione del prodotto
Tipologia: Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon
Età delle viti: 5 - 15 anni
Temperatura: 10 - 12 °C
Resa/ettaro: 80 hl/ha
Forma d'allevam.: guyot + pergola
VINIFICAZIONE: Pressatura dell'uva intera raccolta matura e perfettamente sana, decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata di 16 °C, maturazione di 4 mesi sulle fecce fini in vasche d'acciaio.
VIGNETO: Dai più alti rilievi collinari, 450-600 mt s.l.m. Terreno calcareo-argilloso.
SENSAZIONI DEGUSTATIVE: - giallo chiaro con riflessi verdi - fruttato con sentori di albicocca, ananas e aromi di fiori di sambuco - fresco e intenso dal retrogusto cremoso
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: K bianco è un vino con cui dare il benvenuto alla primavera, da gustare in terrazza nelle tiepide sere d'estate o durante un pasto improvvisato con gli amici. Aromatico, fruttato, fresco e chiaro come una brezza delle Dolomiti.
PREMIAZIONI: WINE ENTHUSIAST - 2012: Best Buy
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 12.50 %
a. 2012 Wine Enthusiast:
86 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern 'K 1906' Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 06.01.2014 con 86 di 100 punti.
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