Girlaner Cuvee Rosè "448" - 2022 - 0,75 lt. - Cantina Girlan
Descrizione del prodotto
VIGNETI: Terreni sabbiosi, caldi e profondi come li troviamo nella Bassa Atesina sono l'ideale per il Lagrein. Questo vitigno autoctono è molto diffuso nella Valle dell'Adige e nella Bassa Atesina. Il Pinot Nero e la Schiava invece provengono dalle colline più soleggiate di Cornaiano.
VINIFICAZIONE: La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Una parte dell'uva viene diraspata e dopo una macerazione di 12 ore viene pressata. La seconda parte invece nasce da un salasso di uve pregiate. Segue un affinamento per 5 mesi in serbatoi d'acciaio inox.
NOTE SENSORIALI E SUGGERIMENTI: Vino delicato, gradevole con leggeri sentori di frutti di bosco e fragola. Si abbina molto bene alla cucina mediterranea, salumi e formaggi leggeri.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 12.00 %