Marchio: Eisacktaler Kellerei

Gewürztraminer Nectaris Passito - 2019 - 0,38 lt. - Cantina Valle Isarco

Gewürztraminer Nectaris Passito - 2019 - Cantina Valle Isarco
Da 32,85 € (87,60€/lt.)
Prezzo aggiornato
1-2 pezzo.
al pezzo 32,85 EUR
3-5 pezzo.
al pezzo 31,86 EUR
6-11 pezzo.
al pezzo 31,21 EUR
> 12 pezzo.
al pezzo 29,56 EUR

incl. 22 % IVA | escl. costi di spedizione
In magazzino

Descrizione del prodotto

Tra le uve bianche coltivate nella Valle Isarco, quella che più si addice ad un vino passito è sicuramente l'uva del Traminer Aromatico. Le uve raccolte a piena maturazione vengono sottoposte ad appasimento naturale per 5 mesi. Durante questa fase il peso dell'uva si riduce a meno della metà e nel contempo aumenta il tenore zuccherino che dopo la pressatura raggiunge circa il 38% conferendo al vino un piacevole grado alcolico e il gradevole sapore frutturato del residuo zuccherino.

VITIGNO: Gewürztraminer

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot

PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2014

ZONA DI PRODUZIONE: Chiusa, Velturno

ALTIMETRIA: 600 m

VENDEMMIA: fine ottobre, manuale

CARATTERISTICHE: vino da dessert aromatico e fruttato
COLORE: giallo oro intenso
PROFUMO: deciso e aromatico, con sentore di rosa e frutta secca
SAPORE: dolce e suadente, pieno, robusto, morbido

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C

ABBINAMENTI: ideale come vino da dessert, anche per accompagnare formaggi saporiti



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcoolica: 12.00 %

a. 2012 Falstaff:

91 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Nectaris Gewurztraminer Passito Sudtirol Eisacktaler" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2015 con 91 di 100 punti.

"Funkelndes, sattes Goldgelb. Eröffnet mit intensiver und zugleich fein gezeichneter Nase nach Rosenblättern und Gewürznelken, auch nach Ingwer und getrockneter Mango. Am Gaumen schönes Spiel, viel satte, zum Teil getrocknete Frucht, wieder Mango, aber auch Marille, hat dann schöne würzige Komponenten."