Gewürztraminer Festival - 2022 - 0,75 lt. - cantina Merano Burggräfler

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Caratteristiche del prodotto

  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Albero di frutta
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Meraner Kellerei Burggräfler
  • Annata: 2020
  • Va abbinato con: Formaggio dolce
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

VINO: 100% Gewürztraminer

VIGNETO: Merano, Tirolo, Labers, Scena, 450-550m

ETA' DELLE VITI: 5-10 anni

COLTURA: Guyot (Controspalliera)

RESA: 65 hl/ha

CEPPI/HA: 5.000 - 6.000

VENDEMMIA: Inizio a fine settembre

VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo per 20 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari di inox. Segue maturazione per 6 mesi sui lieviti in piccole botti da 30 hl. in inox. Nessuna fermentazione malolattica.

VALUTAZIONE DELL' ENOLOGO: Il colore è un vivace giallo paglierino con riflessi muschiati. L'aroma è fiorito con note di rose, garofani, noce moscata ed oli eterici. Il sapore è armonioso, fresco e morbido con un retrogusto persistente.



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcolica: 11.00 %