Gewürztraminer - 2022 - 0,75 lt. - Cantina Convento Muri-Gries

Descrizione: 
Questo Gewürztraminer si presenta alla vista con un giallo dorato brillante e al naso con una fragranza elegante, aromatica e varietale di petali di rosa, chiodi di garofano e una lieve nota di affumicato. Conquista il palato grazie alla struttura invitante. E’ un vino elegante e pieno, giovanile e di piacevole beva, dal finale aromatico e fine. 

Uvaggio: 
Gewürztraminer - Alto Adige DOC. 

Zona: 
Questo Gewürztraminer cresce a circa 400 m di altitudine nei vigneti di Appiano, Caldaro e Bolzano su terreni calcarei e argillosi. 

Vinificazione: 
Dopo una settimana di fermentazione con temperatura controllata di 19°C in acciaio inox, il vino affina in botti di acciaio inox. 

Abbinamento: 
Perfetto servito fresco e in abbinamento a pesce crudo, bollito di manzo o piatti aromatici preparati in un wok. 

Temperatura di Servizio: 
12 - 14°C. 

Invecchiamento possibile: 
3 - 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Cantina Convento Muri-Gries 
Nel 2021, un gruppo di monaci benedettini proveniente da Muri, in Svizzera, giunse a Gries, alle porte di Bolzano, dove rilevò l’abbazia dei canonici agostiniani e con essa anche la loro attività vitivinicola già antica di secoli, dando vita ad una simbiosi fra convento, cantina e vigneti rimasta intatta fino ai giorni nostri. Oggi, nel 21° secolo, la cantina MURI-GRIES vanta prodotti d’eccellenza, come i vini della linea “Abtei Muri”, vinificati esclusivamente dalle uve dei vigneti più pregiati della tenuta dal 1989. La tenuta MURI-GRIES comprende 35 ettari di vigneti nelle migliori zone di produzione tra la conca di Bolzano, i dintorni e il comune di Appiano. I vigneti situati all'interno del convento dispongono del miglior terroir, rivendicano un'eccellente qualità del suolo e beneficiano di condizioni climatiche favorevoli.

Gradazione alcolica: 12.00 %

Gradazione alcoolica: 12.00 %