Marchio: Weingut Peter Dipoli

Frauenriegel Merlot Cabernet Franc - 2020 - 0,75 lt. - Tenuta Peter Dipoli

Frauenriegel Merlot Cabernet Franc - 2020 - Tenuta Peter Dipoli
Da 49,10 € (65,47€/lt.)
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Caratteristiche del prodotto

  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Quercia
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Weingut Peter Dipoli
  • Annata: 2015
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

Uvaggio: Metà Cabernet Franc, metà Merlot. Sistema di allevamento in filo metallico con guyot semplice. Maturazione simultanea delle due varietà. Epoca di vendemmia metà / fine settembre. 

Zona: 0,3 ettari di pendenza estremamente ripida con terreno argilloso e calcareo, alto circa 300 - 350 m, esposta a est. "Frauenriegel" è il nome catastale di una parcella sul versante orientale tra Termeno e Cortaccia. 

Vinificazione: La maturazione simultanea dei due vitigni consente di vinificarli insieme. Le uve vengono accuratamente diraspate e fatte fermentare in tini aperti. Tempo di fermentazione 10 giorni con due rimontaggi al giorno. Affinamento in barriques per dodici mesi in legno nuovo e 8 mesi nel legno grande. Dopo 24 mesi di affinamento in bottiglia, il vino viene messo in vendita. Si producono fino a 2017 bottiglie per annata. 


Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.



Gradazione alcolica: 13.50 %

Nota allergia: contiene sulfiti

Gradazione alcoolica: 13.50 %

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