Dolomytos - 2018 - 0,75 lt. - Tenuta Dolomytos - Panta Rei
Descrizione del prodotto
Uvaggio: Sauvignon blanc, Rieling, Pinot Grigio e diversi altri uvaggi della Grecia.
Zona: Renon su 400m s.l.m. pendii molto ripidi esposti verso sud su terreni porfirici.
Vinificazione: fermentazione molto lenta in botti di legno da 150 litri ed affinamento per 24 mesi.
Descrizione: giallo dorato intenso. Aroma colmpesso con note di frutti esotici, fieno ed erbette.
Abbinamento: ideale con i crostacei, risotti intensi e carne bianca.
Temperatura di servizio: 12 - 15°C, nel bicchiere borgogna.
Invecchiamento possibile: minimo ulteriori 15 anni.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 13.00 %
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