Cuvee Zeder CL 6 litri - 2021 - Tenuta Kornell
Descrizione del prodotto
Uvaggio:
50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 20% Lagrein.
Zona:
Settequercie vicino a Terlano su 270 - 320m s.l.m, terreno di porfido disgregato, vigneti attorno al maso Kornell.
Resa:
50 hl per ettaro.
Vinificazione:
Fermentazione e macerazione in cisterne d'acciaio per 15 - 18 giorni. Affinamento per 6 - 8 mesi in botti di legno da 50 hl, segue ulteriore affinamento in bottiglia per 2 mesi prima del commercio.
Descrizione:
Colore rosso rubino scuro e vivace. Profumo speziato con pepe verde, fruttato con bacche nere, floreale con aromi di violetta e vegetale con una leggera nota di peperone verde. In bocca il Cuvée Zeder persuade con la sua struttura elegante e tanninica. Vino rosso robusto e piano con una lunga persistenza.
Abbinamento:
Con carni grigliate, arrosti e formaggi stagionati.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
min. 5 anni.
Bottiglia da:
6 litri con cassetta legno
Gradazione alcolica: 10.50 %
Gradazione alcoolica: 10.50 %
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2016 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2018 con 90 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.06.2015 con 91 di 100 punti.
a. 2015 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2017 con 89 di 100 punti.
a. 2014 Falstaff:
88 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2016 con 88 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2014 con 89 di 100 punti.