Chardonnay Castel Turmhof - 2021 - 0,75 lt. - cantina Tiefenbrunner
Descrizione del prodotto
Caratteristiche: È un vino dal piacevole colore giallo paglierino brillante, con un equilibrato timbro floreale di mela, banana e vaniglia. Di gran carattere e ben strutturato, sa accattivarsi i favori del palato con la sua piacevole sapidità. Il parziale affinamento in botti di rovere lo rende pieno, elegante e molto persistente.
Abbinamenti: È particolarmente indicato per tutti i primi piatti, le pietanze di pesce, crostacei e molluschi, ma anche per pollame e carne di maiale e vitello.
Vitigno: 100% Chardonnay
Zona di produzione: Vigneti collinari selezionati situati a Niclara, Cortaccia e nella piana tra Cortaccia e Magré (260 - 300 m s.l.m.)
Terreno: ghiaia calcinosa di sedimenti morenici nella zona collinare e sedimente alluvionali con strati di argilla nella piana
Sistema di coltivazione: spalliera e pergola; 3.500 - 2020 piante / ettaro
Resa: 60 - 70 hl / ettaro
Età degli impianti: fino a 20 anni
Vinificazione: Dopo la fermentazione in botti d'acciaio a temperatura controllata, il vino matura per 6 mesi sui lieviti finali
Recipienti: acciaio e barrique 10%
Tasso alcolico: 13,5% vol.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcoolica: 13.50 %
a. 2012 Vinum Wine Magazine:
14 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.02.2014 con 14 di 20 punti.
a. 2008 Wine Spectator:
90 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 31.08.2009 con 90 di 100 punti.
a. 1993 Wine Spectator:
85 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 1993 il 31.01.1995 con 85 di 100 punti.
a. 2020 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
94 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay Alto Adige" dalla vendemmia 2020 il 01.06.2020 con 94 di 100 punti.