Marchio: Kellerei St. Pauls

Chardonnay Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - cantina S. Paolo

Chardonnay Alto Adige - 2022 - cantina S. Paolo
Da 12,40 € (16,53€/lt.)
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Caratteristiche del prodotto

  • Corpo: Corposo medio
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Albero di frutta
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Kellerei St. Pauls
  • Annata: 2022
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

Vite e uva: La vite dispone di una crescita media e ha delle buone rese per ettaro. L'uva è mediogrande, poco compatta con chicchi gialli. La varieta proviene dal nord del "Burgund" in Francia e viene coltivata in Alto Adige da ca. 120 anni.

Ubicazione: Terreni ricchi di ghiaia nei pendii tra San Paolo e Missiano

Coltivazione: Pergola tradizionale

Resa: 85 hl/ha

Fermentazione: A temperatura controllata di 18° C in serbatoi d'acciaio Inox

Descrizione del vino: Un vino dal colore giallo pallido con un sapore equilibrato e corposo. Un bianco nobile e delicato da sposare con pesce ed antipasti. Inoltre è sempre da godere come aperitivo.

Servire a: 10° - 12°



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcolica: 11.00 %

a. 2019 Falstaff:

 

89 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls Chardonnay Alto Adige" dalla vendemmia 2019 il 01.07.2020 con 89 di 100 punti.

"Helles Blassgelb. In der Nase nach frisch angeschnittenem Golden Delicious, grüner Banane und frisch ausgepresstem Zitronensaft. Am Gaumen leicht und klar, kristallin, sehr saftig, unkompliziert mit hohem Trinkfluss, fein."
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