Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg - 2019 - 0,75 lt. - Elena Walch
Descrizione del prodotto
Uno dei Cabernet Sauvignon altoatesini top, come confermano i numerosissimi riconoscimenti, inclusi i prestigiosi "tre bicchieri" del Gambero Rosso, ottenuti
Vino-Vitigno: Cabernet Sauvignon
Descrizione:
Colore: rubino carico profondo
Profumi: complesso, con un elegante fruttato ed un chiaro ricordo di frutto neri di bosco
Gusto: un vino rosso ricco, complesso e concentrato, opulento, vellutato e persistente, con tannini dolci e soffici
Vinificazione e affinamento: fermentazione sulle bucce in serbatoi d'acciaio inox, seguita da una fermentazione malolattica. Il vino matura per 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese e qualche tempo in bottiglia prima della commercializzazione
Dati Analitici: Alcol: 13.3 % vol, Acidità totale: 5.4 g/l, Residuo zuccherino: 1 g /l
Consigli per l'abbinamento ed il corretto servizio: Fresco a 18-20°C; Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo da sorseggiare da solo
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2011 Falstaff Magazin:
90 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Elena Walch Castel Ringberg Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 23.06.2019 con 90 di 100 punti.
a. 2009 Falstaff Magazin:
91 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Elena Walch Castel Ringberg Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 24.06.2014 con 91 di 100 punti.
a. 2003 Wine Spectator:
86 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Elena Walch Castel Ringberg Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2003 il 30.06.2008 con 86 di 100 punti.
a. 2001 Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Elena Walch Castel Ringberg Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2001 il 15.11.2005 con 87 di 100 punti.
Gradazione alcolica: 13.00 %
a. 2011 Falstaff Magazin:
90 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Elena Walch Castel Ringberg Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 23.06.2019 con 90 di 100 punti.
a. 2009 Falstaff Magazin:
91 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Elena Walch Castel Ringberg Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 24.06.2014 con 91 di 100 punti.
a. 2003 Wine Spectator:
86 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Elena Walch Castel Ringberg Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2003 il 30.06.2008 con 86 di 100 punti.
a. 2001 Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Elena Walch Castel Ringberg Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2001 il 15.11.2005 con 87 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Elena Walch Castel Ringberg Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2019 con 90 di 100 punti.
a. 2009 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Elena Walch Castel Ringberg Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva" dalla vendemmia 2009 il 01.06.2014 con 91 di 100 punti.
a. 2013 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Elena Walch Castel Ringberg Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva" dalla vendemmia 2013 il 01.06.2019 con 89 di 100 punti.
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