Marchio: Ritterhof
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Cabernet Merlot Ramus Crescendo - 2019 - 0,75 lt. - Tenuta Ritterhof

Cabernet Merlot Ramus Crescendo - 2019 - Tenuta Ritterhof
Cabernet Merlot Ramus Crescendo - 2019 - Tenuta Ritterhof - 2
Da 28,00 € (37,33€/lt.)
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1-2 pezzo.
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Caratteristiche del prodotto

  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Quercia
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Va abbinato con: Carne rossa

Descrizione del prodotto

Vino: Alto Adige Cabernet/Merlot Riserva "Crescendo" DOC

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot

Zona di produzione: colline sopra Bolzano - terreno; zona Bassa Atesina

Sistema di coltura: Guyot

Produzione: 75 q / ettaro

Vinificazione: tradizionale

Stagionamento: 19 mesi in barrique e 5 mesi affinamento in bottiglia

Caratteristiche organolettiche: Uve selezionate e curati affinamenti in botte danno a questo Cabernet- Merlot una nota particolare. Grande complessitá e note ampie di frutti di bosco e ribes rosso, in bella armonia integrate con aromi tipici. Moltepliche sfumature intense al palato e concentrate speziature in armonia con un carattere robusto.

Accompagna bene: piatti di carne, grigliate e formaggi e garantisce anche dopo anni soddisfazioni particolari.

Tenuta all'invecchiamento: 5 - 10 anni

Temperatura di servizio: 18 - 20° C



Nota allergia: contiene sulfiti

Gradazione alcolica: 13.50 %

a. 2015 Falstaff:

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Ritterhof Crescendo 'Ramus' Cabernet - Merlot Alto Adige Sudtirol" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2019 con 90 di 100 punti.

"Intensives, sattes Rubinrot. In der Nase zurückhaltend, gibt nur zart Nuancen von Walderdbeeren und jungem Leder preis. Am Gaumen deutlich nach Preiselbeeren, öffnet sich auf eng gewobenem und saftigem Tannin, feine Harmonie mit ausreichender Länge, im Finale elegant und druckvoll."
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