Cabernet Graf von Meran - 2018 - 0,75 lt. - Cantina Merano

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Caratteristiche del prodotto

  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Quercia
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Meraner Kellerei Burggräfler
  • Annata: 2017
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

VINO: 80% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 10% Merlot

NOME: Graf von Meran

VIGNETO: Merano, Labers -Maia Alta 350-400m

ETA' DELLE VITI: 10 anni

COLTURA: Guyot (Controspalliera)

RESA: 45 hl/ha

CEPPI/HA: 6.000-7.000

VENDEMMIA: Metà a fine ottobre

VINIFICAZIONE: La fermentazione in Tank speciali ca. 15 giorni; segue fermentazione malolattica biologica; passagio in barrique nuovi e usati per 13 mesi.

VALUTAZIONE DELL' ENOLOGO: Questo vino si presenta con un colore stupendo, rosso carico. Il profumo a note di ribes, ciliegie, liquirizia e pelle. Il sapore vellutato, morbido, con tracce consistenti di tannino e con elegante e durevole retrogusto.



Nota allergia: contiene sulfiti

Gradazione alcoolica: 12.50 %