Cabernet - 2017 - 0,75 lt. - cantina Paladin
Descrizione del prodotto
Il Cabernet Paladin nasce da uve Cabernet franc, Carmenere e Cabernet sauvignon, vinificate separatamente con una macerazione intorno agli otto giorni. Il Cabernet franc e il Carmenere imprimono al vino la caratteristica morbidezza e la piacevole ed elegante nota erbacea; il Cabernet sauvignon gli conferisce ampia stoffa e note fruttate.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino acceso e brillante.
Profumo: elegantissimo per la discreta nota erbacea e per il netto sentore di lampone.
Sapore: asciutto, corposo ma vellutato.
Abbinamenti gastronomici: Si accosta ai grandi salumi, ai piatti di carni rosse, al pollame e alla cacciagione.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 12.50 %