Speck Alto Adige Senfter IGP 1/1 ca. 4,4 kg.
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Senfter Metzgerei
- Animale: Maiale
- Contenuto: 4,40 kg.
Descrizione del prodotto
Una particolare specialità; nasce in un paesaggio incontaminato di monti e valli, cresce nella fresca aria frizzante delle Alpi e viene affinata dalla centenaria e tradizionale abilità dei produttori locali.
Cosce suine selezionate, dalla forma tradizionale a cuore: le baffe salmistrate a secco rimangano in salamoia per tre settimane e dopo 7 giorni di affumicatura delicata a 20 gradi, il prodotto viene stagionato in apposite celle con temperatura ed umidità controllate per almeno altre 18 settimane. Durante le attente fasi di produzione lo Speck assume un gusto rustico e delicato. Calo peso totale circa 38%.
Proposto sottovuoto - peso: ca. 4,4 kg.
recensione clienti (34):
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star 5 Stelle (33) expand_more expand_less
Autore: M. R. 30.10.2022
Alles top sofort wieder
Autore: M. R. 22.07.2022
Sehr gut wie immer ich wurde noch nie enttäuscht
Autore: W. S. 17.01.2022
Die gelieferten Stücke sind verständlicher Weise nicht immer gleich gut, das zuletzt gelieferte war sehr zufriedenstellend.
Autore: R. K. 10.01.2022
Ein ganz leckeres Produkt. Habe ihn schon mehrmals gegönnt.
Autore: M. S. 01.12.2020
Prodotto di ottima qualità. Consegna nei tempi
Autore: P. W. 16.05.2020
Das ist ein absolutes Spitzenprodukt und nicht mit herkömmlichen Schinken zu vergleichen. Geschmacklich eine Sesation und fest im Biss. Ich kaufen mir immer einen ganzen und schneide jeden Abend etwas ab. In Streifen ein faszinierender Snack. Natürlich auch auf Brot. Lecker lecker lecker
Autore: F. C. 29.04.2020
Meine Frau und ich finden den Scxhinken Speck ausgezeichnet
Autore: M. R. 05.01.2018
Alles top sofort wieder
Autore: M. R. 03.12.2017
Alles super immer wieder
Autore: M. R. 09.10.2017
Alles sehr gut sofort wieder
Autore: M. F. 21.02.2017
Wie immer erstklassige Qualität!
Autore: H. W. 10.01.2017
Alles stimmt, wird nicht die letzte Bestellung sein.
Autore: M. R. 30.12.2016
Alles top sofort wieder
Autore: L. F. 22.10.2016
Speck davvero squisito, che ti fa ricordare il sapore del trentino più autentico.
Autore: M. R. 10.10.2016
Alles top kaufen auf jeden Fall wieder
Autore: M. R. 25.07.2016
alles top sofort wieder
Autore: H. D. 15.02.2016
Ist sehr gut im nicht zu fett, nicht zu salzig.
Autore: E. R. 27.10.2014
Eccellente, sta quasi finendo ! Visto il freddo che incombe.
Autore: R. H. 02.09.2014
Alles super wie immer
Autore: E. R. 11.10.2013
Super Schinken, hatte ihn schon des öfteren gekauft und werde auch weiterhin einkaufen. Bestellung, Versand und der ganze Ablauf ist Spitze und bestens organisiert. Weiter so!
Autore: D. H. 09.05.2013
1 A Qualität bin sehr zufrieden Die lieferung war sehr schnell und termingerecht Mfg DH
Autore: A. F. 10.10.2012
Hi all! If the rest of the bacon in your store as nice as Senfter, that's excellent. I got exactly what I wanted. Great taste, wonderful aroma, the optimal hardness, exceptional appearance. I will buy more. Aleksandr.
Autore: H. L. 29.09.2012
Hallo mein geliebtes Urlaubsland. Dieser Speck ist ein echter Genuß so wie ich ihn kenne. Dies war nicht meine letzte Bestellung. Nur schade das ich mein geliebstes Vinschgauer Brot (das gehört dazu) anderswo bestellen muß. Danke für den Genuß hjl
Autore: H. E. 12.01.2012
Der Senfter Speck ist meiner Meinung nach der beste Speck aus Südtirol. Spitzenmässige Qualität mit sehr guten Geschmack. Für mich bleibt er die erste Wahl, nur der Ortler Speck ist noch ebenbürtig.
Autore: D. G. 19.08.2011
Bester Schinken Südtirols.
Autore: e. m. 16.08.2011
i prodotti che avevo ordinato sono otimi , sono di san lugano provincia di BZ adesso abitto in francia, o trovato il vostro sito per caso , sono sodisfato
Autore: R. L. 15.07.2011
Wohl einer der Besten, die ich je versucht habe. Wer nicht probiert, ist selber schuld!
Autore: M. S. 27.05.2011
perfekt. Die Ware ist bereits bis auf wendige Reste aufgegessen. Nachbestellung erfolgt demnächst.
Autore: I. R. 29.12.2010
Super, schmeckt lecker, bis wiedermal
Autore: G. S. 12.11.2009
Eine ausgezeichnete Ware, sehr wohl schmeckend
Autore: G. B. 07.04.2009
Wunderbar, auf jeden Fall wieder. Super Qualität, schnelle Lieferung, wir sind begeistert. Viele Grüsse aus den hohen Norden...
Autore: M. R. 28.12.2008
1 A Qualität - Senfter dürfte wohl einer der besten Schinken sein, die es gibt! Auch der Versand und Service dieses Shops war perfekt! Allerdings, wäre auch ein Versand via Post zu überlegen! Die Paketdienste liefern nämlich immer dann aus, wenn man in der Arbeit ist - und bei der Post kann man die Ware dann auch abholen!
Autore: I. R. 25.10.2008
Hallo, Ware erhalten, super so wie wir es und gewünscht haben. Hat ellse geklappt. Bis bald wiedermal. Tschüss
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star 3 Stelle (1) expand_more expand_less
Autore: E. S. 04.12.2011
meinem wunsch einen etwas mageren speck auszusuchen ist man voll und ganz nachgekommen, prima. aber - hatte zuvor einen vilgrater speck, ist würziger im geschmack, außerdem dem ist der senfter etwas zu hart, vielleicht pech gehabt, der vilgrater war jedenfalls weicher und besser !
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