Coppa Bauernspeck Steiner ca. 430 gr.

Da 17,45 € (4,06€/100 gr.)
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Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Metzgerei Steiner
  • Animale: Maiale
  • Contenuto: 0,43 kg.

Descrizione del prodotto

Il Bauernspeck Alto Adige ?e un'esperienza culinaria particolare ed esclusiva, disponibile in quantità limitata, pensato per i veri buongustai, consapevoli anche dell'importanza di un'adeguata quantità di grasso nella carne. La carne proviene da suini allevati in modo naturale su piccoli masi altoatesini e di piccole dimensioni e nutriti con mangimi selezionati, geneticamente non modificati. Il risultato è uno speck particolarmente tenero, ma che al contempo ha la giusta consistenza.