Prosciutto spalla Serrano 'Reserve' ca. 5,2 kg. - Julian Mairal

Julian Mairal, azienda familiare fondata più di 60 anni fa a Barbastro (Spagna), seleziona solo le migliori materie prime per la preparazione dei prosciutti da spalla. Solo così possono offrire prodotti di alta qualità con garanzia alimentare totale. Tradizione e avanguardia sono sempre presenti nelle loro moderne strutture. Alla base della qualità del prodotto c'è una profonda conoscenza della materia prima e dei processi di trasformazione. L'entusiasmo permanente per migliorare si unisce all'esperienza e alla tradizione per offrire giorno dopo giorno i migliori prodotti.

Presentazione: Prosciutto di spalla intera.

Stagionatura: + 9 mesi