Prosciutto Serrano 'Reserve' ca. 7,2 kg. - Julian Mairal
Descrizione del prodotto
Prosciutto Serrano "Reserve" di Julian Mairal, ottenuto dalla coscia posteriore della pregiata e acclamata razza suina "Duroc". Julian Mairal, un'azienda familiare fondata più di 60 anni fa a Barbastro (Spagna), seleziona solo le migliori materie prime per preparare i loro squisiti prosciutti. Solo così possono offrire prodotti di alta qualità con garanzia alimentare totale. Tradizione e avanguardia sono sempre presenti nelle loro strutture moderne.
La base della qualità del prodotto è la conoscenza approfondita delle materie prime e dei processi di trasformazione. L'entusiasmo permanente per migliorare si unisce alla grande esperienza e tradizione per offrire giorno dopo giorno i migliori prodotti.
Presentazione: Prosciutto intero.
Stagionatura: + 16 mesi
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