Tipo - Prosciutto, pancetta, salsiccia: Affumicato
Produttore: Ager
Animale: Maiale, Cervo
Contenuto: 1,00 kg.
Descrizione del prodotto
Saucisson cru séché à l'air de montagne composé de 60 % de viande de cerf et 40 % de porc fin de la plus haute qualité.
Origine de la viande : Garantie uniquement par de petites fermes autrichiennes avec un élevage proche de la nature (porc) et par des cerfs abattus dans la nature en Autriche ( !).
Production traditionnelle : boyau naturel, fumage à froid léger sur bois dur et séchage à l'air en montagne.
Particularité : La teneur en viande de TB-Hirschwurzn se compose exclusivement de viande musculaire maigre !
C'est pourquoi : un plaisir de la saucisse de montagne merveilleux, sans cartilage et sans tendon, avec une fine note sauvage, tout simplement délicieux.
Sehr guter Wildgeschmack, ich werde sie auf jeden Fall wieder bestellen,
und 1A Versand!
Autore:M. T.03.09.2020
Autore:M. K.18.10.2017
Perfekte Qualität, vielen Dank für die schnelle Lieferung,
mit freundlichen Grüßen
Monica Keseberg
Autore:J. K.08.11.2011
Sehr geschmackvolle Hirschwurzn, einfach lecker. Nicht zu starker Wildgeschmack. Schmecken auch gut abgehangen nicht zu trocken.
Autore:M. S.27.05.2011
perfekt. Die Ware ist bereits bis auf wenige Reste aufgegessen.
Nachbestellung erfolgt demnächst.
Autore:M. J.10.01.2011
SUPER!!! Immer wieder gerne!
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4 Stelle (1)
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Autore:m. f.09.04.2014
buoni leggermente troppo affumicati
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3 Stelle (1)
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Autore:R. B.30.10.2015
Die Qualität ist sicher nicht schlecht, allerdings muss man den "Wild-Geschmack" schon mögen.
Unserer ist es nicht, wollten es halt mal probieren......
