Pane croccante con cumino e finocchio 150 gr. - Fritz & Felix

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Caratteristiche del prodotto

  • Tipo - Pane: Scuotere il pane
  • Produttore: Fritz & Felix
  • Contenuto: 0,15 kg.

Descrizione del prodotto

Bauern Schüttelbrot Tradizionale con cumino & finocchio / confezione da 150g

Inseparabilmente legata alla storia dell'Alto Adige è anche la produzione di Schüttelbrot (pane croccante alla segale). La nostra famiglia è già da generazioni in possesso di questa ricetta rustica. Il Schüttelbrot viene preparato da un impasto morbido di farina di segale, accuratamente raffinata con cumino e finocchio - il piacere di sgranocchiare 100% naturale.

Ingredienti: farina di segale 72%, farina di grano tenero tipo "0", lievito, sale, cumino 2%, finocchio 1%, estratto di malto, farina di cereali maltati.