Grappa alla Ruta 70 cl. - Villa Laviosa

Materia prima: Vinacce fresche di schiava, merlot, lagrein e piantine di ruta

Lavorazione: Grappa d'annata in infusione a freddo in dosata quantità di piantine di ruta

Aspetto: Verde chiaro

Profilo aromatico: Netto riconoscimento dell'aromatizzazione

Gusto: Persistente, giustamente alcolico, grandissima armonia tra l'ottimo distillato e le foglie di ruta

Gradazione alcolica: 40% Vol.

Note:  La ruta (ruta graveolens L.) è una pianta che cresce nei luoghi sassosi, nei vigneti e, a volte, è pure coltivata negli orti. Ha proprietà digestive e diuretiche Raccolta prima della fioritura di maggio, viene messa fresca in infusione a freddo per circa 30 giorni in grappa giovane di vinacce e successivamente imbottigliata insieme ad una piantina fresca. La nostra grappa alla ruta ha un gusto morbido e vellutato, finemente erbaceo.

Gradazione alcoolica: 40.00 %