Grappa al Ortica 70 cl. - Villa Laviosa
Descrizione del prodotto
Materia prima: Vinacce fresche di schiava, merlot, lagrein, piantine di ortica.
Lavorazione: Grappa d'annata in infusione a freddo in dosate quantità di piantine di ortica.
Aspetto: Verde intenso
Profilo aromatico: Netto riconoscimento dell'aromatizzazione
Gusto: Persistente, giustamente alcolico, leggermente pungente.
Gradazione alcolica: 40% Vol.
Note: L'ortica (urtica dioica) è una pianta che cresce ai margini dei boschi e lungo le rive di fiumi e ruscelli. Ha proprietà digestive. Raccolta in primavera, viene messa fresca in infusione a freddo per circa 45 giorni in grappa giovane di vinacce e successivamente imbottigliata insieme ad una piantina fresca. La nostra grappa all'ortica ha un gusto leggermente pungente, finemente erbaceo.
Gradazione alcoolica: 40.00 %
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