Grappa al Cumino 70 cl. - Villa Laviosa
Descrizione del prodotto
Materia prima: Vinacce fresche di schiava, merlot, lagrein, semi di cumino ed olio essenziale
Lavorazione: Grappa d'annata in infusione a freddo in dosata quantità di semi di cumino
Aspetto: Ambra
Profilo aromatico: Netto riconoscimento dell'aromatizzazione
Gusto: Persistente, giustamente alcolico, grandissima armonia tra l'ottimo distillato ed i semi di cumino
Gradazione alcolica: 40% Vol.
Note: Il cumino (carum carvi) è una spezia utilizzata nelle nostra regione per aromatizzare i cibi, tra cui pane, dolci, formaggi e crauti. Ha proprietà aromatiche, digestive ed aperitive. La grappa è ottenuta grazie ad un'infusione a freddo per circa 30 giorni in grappa giovane di vinacce dei semi di cumino. La nostra grappa al cumino ha un gusto speziato ed intenso, caratteristico dell'aromatizzazione.
Gradazione alcoolica: 40.00 %
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