Grappa Riesling 0,5 lt. 42 % - Distilleria Zu Plun

La vite del Riesling dà i migliori risultati soprattutto nelle zone fredde, ragion per cui in Germania tale varietà occupa un posto speciale e un quinto di tutta la superficie coltivabile. Tuttavia, come tutte le varietà che apprezzano i terreni permeabili e ricchi di minerali, una buona ventilazione e notti fresche, anche il Riesling si trova particolarmente bene nella regione vinicola più settentrionale d'Italia intorno a Bressanone.

Infatti la coltivazione di questa varietà, tenendo sempre presente la qualità e la ricerca di un Riesling tipico della regione, sta registrando un significativo aumento. Questi vini sono caratterizzati da un profumo etereo e da un sapore acceso; dalle vinacce di Riesling del vigneto Köferer a Neustift Florian Rabanser distilla una grappa di Riesling altrettanto affascinante e di eccezionale qualità.

Stile: Il gioco variegato di aromi fruttati del Riesling si trova anche nel bouquet di questa grappa che ricorda pesche, albicocche, mele cotogne e mele verdi. Al palato risulta tipicamente piena, nel finale sorprendentemente morbida.