Marchio: Kellerei Kaltern
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Sekt Spumante Alto Adige Brut Nature - cantina Caldaro - 0,75 lt.

Sekt Spumante Alto Adige Brut Nature - cantina Caldaro
Da 28,55 € (38,07€/lt.)
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42 recensioni

Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Kellerei Kaltern
  • Annata: 2012
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

La vita dovrebbe essere celebrata! Da quattro anni il vino proveniente dalle uve dei nostri vigneti più alti è stato conservato su lieviti pregiati. Abbastanza tempo per una lunga attesa di questo luccicante godimento massimo.

VINIFICAZIONE: Pressatura soffice dell'uva intera e frazionamento senza compromessi del mosto. Fermentazione controllata del vino base (80% acciaio, 20% tonneaux), tirage seguito da fermentazione in bottiglia e affinamento in lieviti per 48 mesi. Degrado senza liquore.

TENUTA: Pendenza verso est sulla Mendelkamm. Vecchia dolomia calcarea a 600 m sul livello del mare.

DEGUSTAZIONE NOTA: - giallo dorato con perlage fine e persistente - delicate note di fiori bianchi - chiaro e minerale al palato, succoso-salato con acidità vivace.



Gradazione alcoolica: 20.00 %

a. 2013 Falstaff:

 

91 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Kaltern Brut Nature Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2013 il 01.11.2019 con 91 di 100 punti.

"Leuchtendes, helles Goldgelb. Ansprechende, offenherzige Nase nach Wassermelone, Ananas und Banane, wirkt frisch. Zeigt sich am Gaumen mit feiner Créme, sanftmütig und klar, fließt ruhig dahin, kleinblasige Perlage, stimmig in Ansatz und Verlauf."
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