Prosecco DOC Extra Dry Quintino 3 x 20 cl. - Valdo
Descrizione del prodotto
Descrizione prodotto: Vino Spumante Prosecco D.O.C., dal bouquet delicatamente fruttato e caratteristico
Zona di produzione: Prosecco, provincia di Treviso
Altimetria ed esposizione: 80 metri s.l.m.
Tipologia del terreno: Alluvionale argilloso
Uvaggio: Glera
Vendemmia: Metà settembre con raccolta manuale
Vinificazione: Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata a 18°C
Affinamento: Charmat di 3 mesi con successiva maturazione in bottiglia di 3 mesi
Gradazione: 11% Vol.
Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Bouquet: Bouquet caratteristico, delicatamente fruttato, ricorda la mela selvatica matura e il profumo dei fiori d'acacia
Sapore: Al palato ritroviamo un netto sentore di frutta e un gusto allegro e vivace
Consigli per il consumo: Per poter esaltare i suoi profumi e il sapore servire con la flûte ad una temperatura di servizio di 8-10°C, raffreddandolo gradatamente. Conviene inoltre non lasciare a lungo lo spumante nel frigorifero
Abbinamento gastronomico: È uno spumante che si può bere a tutto pasto, si sposa ottimamente anche con i piatti più ricercati.
Nota allergia: contiene sulfiti
Wine Enthusiast:
85 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Valdo Prosecco Extra Dry, Veneto, Italy" il 08.01.2008 con 85 di 100 punti.
Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Valdo Prosecco Extra Dry" il 01.10.2020 con 91 di 100 punti.
Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Valdo Prosecco Extra Dry" il 01.11.2019 con 92 di 100 punti.