Piancastello Rosé Millesimato Brut Trentodoc - 2018 - 0,75 lt. - Tenuta Endrizzi
Descrizione del prodotto
Colore rosa tenue, vivo, perlage fine ed elegante, minuto e continuo. Il profumo è intenso, di particolare finezza, con sentori fruttati, vinosi e particolarmente complesso. Il gusto è vivo ed estremamente personale.
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero.
Zona: Vigneto terrazzato inclinato vicino al Castello di Monreale - Königsberg, con viti allevate a guyot.
Vinificazione: La prima fermentazione viene condotta per parte del vino in barrique e parte in acciaio. Il metodo utilizzato per la rifermentazione in bottiglia è quello classico previsto dalla Trento DOC. La maturazione sui lieviti dura oltre 60 mesi al fine di ottenere un'eleganza altrimenti irraggiungibile. Il "dosage" è minimo, per non alterare le caratteristiche conferite naturalmente dai fattori ambientali molto favorevoli, dal tempo e da una lavorazione artigiana particolarmente curata.
Abbinamento: Come ogni Trento DOC di classe è ottimo aperitivo e può essere goduto a tutto pasto.
Temperatura di servizio: 6 - 8°C.
Allergeni: contiene sulfiti.
Gradazione alcolica: 13.50 %
a. 2014 Falstaff:
94 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Rose Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2014 il 01.10.2020 con 94 di 100 punti.
a. 2009 Gilbert & Gaillard:
90 of 100 Points.
"Gilbert & Gaillard" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Rose Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2009 il 01.12.2015 con 90 di 100 punti.
a. 2008 Gilbert & Gaillard:
89 of 100 Points.
"Gilbert & Gaillard" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Rose Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2008 il 01.06.2015 con 89 di 100 punti.
a. 2006 Gilbert & Gaillard:
88 of 100 Points.
"Gilbert & Gaillard" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Rose Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2006 il 01.03.2013 con 88 di 100 punti.
a. 2009 Vinum Wine Magazine:
17 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Rose Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2009 il 01.08.2016 con 17 di 20 punti.
a. 2009 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Rose Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2009 il 01.01.2016 con 88 di 100 punti.