Piancastello Riserva Millesimato Brut Trentodoc - 2019 - 0,75 lt. - Tenuta Endrizzi

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159 recensioni

Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Kellerei Endrizzi
  • Annata: 2018
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

Colore giallo paglierino vivo, perlage allegro, minuto e continuo. Il profumo è intenso, di particolare finezza, con sentori di crosta di pane e leggera nota di vaniglia e di miele. Il gusto è secco, pulito, elegante, particolarmente morbido e persistente.

Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero.

Zona: Vigneto terrazzato inclinato vicino al Castello di Monreale - Königsberg, con viti allevate a guyot.

Vinificazione: La prima fermentazione viene condotta per parte del vino in barrique e parte in acciaio. Il metodo utilizzato per la rifermentazione in bottiglia è quello classico previsto dalla Trento DOC. La maturazione sui lieviti ha una durata di minimo 36 mesi per ottenere un'eleganza altrimenti irraggiungibile. Il "dosage" è minimo, per non alterare le caratteristiche conferite naturalmente dai fattori ambientali molto favorevoli, dal tempo e da una lavorazione artigiana particolarmente curata.

Abbinamento: Come ogni Trento DOC di classe è ottimo aperitivo e può essere goduto a tutto pasto.

Temperatura di servizio: 6 - 8°C.

Allergeni: contiene sulfiti.



Gradazione alcolica: 11.00 %

a. 2015 Falstaff:

 

93 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2015 il 01.10.2020 con 93 di 100 punti.

"Leuchtendes, aufhellendes Zitronengelb mit Tendenz zum Platin. Elegant-rauchige Nase, nach Feuerstein, Quitten, Dörrbirnen, etwas weißer Pfirsich, im Nachhall nach Bittermandeln. Spannt sich am Gaumen enorm saftig und klar auf, salzig, minimale Zartbitterkeit, hat viel Zug, eleganter Schäumer mit viel Nachdruck."

a. 2014 Falstaff:

 

92 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2014 il 01.11.2019 con 92 di 100 punti.

"Hellstes Stohgelb. In der Nase zarte Reduktion, Feuerstein und Streichholz, getoastet, dann Grapefruit und Orangenblüten. Spannt sich im Mund schön auf, frisch und saftig in Ansatz und Verlauf, gut eingebundene Perlage, ausgewogenes Finale."

a. 2013 Falstaff:

 

91 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2013 il 01.02.2019 con 91 di 100 punti.

"Brillantes Strohgelb mit filigraner Perlage. Mittlere Ausdruckskraft in der Nase, primär gelbfruchtig. Am Gaumen zunächst explosiv mit kecker Perlage, dann gelbe Frucht im Mittelteil, zügig, auch salzig, besitzt gewissen Schmelz untermalt von leichter Cremigkeit, im Finale knackig."

a. 2011 Gilbert & Gaillard:

 

88 of 100 Points.

"Gilbert & Gaillard" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2011 il 01.12.2015 con 88 di 100 punti.

"Light yellow with good effervescence. Expressive nose melding white-fleshed fruits, almond and a trace of flowers. The palate shows vinosity, fleshy, rich, lively and perfumed substance, lovely intensity and a lively finish. A wine with real food compatibility."

a. 2010 Gilbert & Gaillard:

 

88 of 100 Points.

"Gilbert & Gaillard" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2010 il 01.06.2015 con 88 di 100 punti.

"Brilliant light yellow with green tints. Refined nose reminiscent of spring flowers. A round, supple, elegant wine on the palate driven by generous mousse. The mid-palate is scented with almond and citrus notes. Top quality throughout."

a. 2011 Wine Enthusiast:

 

89 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2011 il 01.01.2019 con 89 di 100 punti.

a. 2009 Andreas Larsson - Tasted:

 

88 of 100 Points.

"Andreas Larsson - Tasted" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2009 con 88 di 100 punti.

a. 2013 Andreas Larsson - Tasted:

 

86 of 100 Points.

"Andreas Larsson - Tasted" ha valutato il vino "Endrizzi Piancastello Brut Riserva Millesimato Trentodoc" dalla vendemmia 2013 con 86 di 100 punti.