Pasta Tortiglioni n° 23 5 x 500 gr. - De Cecco

L'origine dei Tortiglioni non può essere fatta risalire con certezza a nessuna particolare regione. La famiglia di appartenenza è quella delle paste secche corte a taglio dritto, rigate. Il loro diametro è di 11,3 mm e la lunghezza media è di 48 mm e uno spessore fra 1,05 e 1,15 mm.

I Tortiglioni sono ottimi se conditi con ragù succulenti a base di carni. Buoni anche accompagnati da salsa di pomodoro o da sughi di verdure e pomodoro. E' un formato particolarmente adatto anche per pasticci al forno.