Aceto Balsamico di Modena IGP 'Capsula nera' 250 ml. - Acetaia Leonardi
Descrizione del prodotto
Ingredienti: mosto cotto da uve di Lambrusco e Trebbiano con aggiunta di aceto di vino.
Descrizione: 1 medaglia = 2 anni di affinamento. Questo aceto balamico con 7 medaglie viene affinato per 15 anni in diverse botti di legno. L'Acetaia rinuncia alla specificazione di 7,5 medaglie per 15 anni di affinamento, per questo motivo hanno stampato solo 7 medaglie.
Abbinamento: è indicato per tutti i pasti, dall'antipasto al dessert, e puro a fine pasto costituisce un ottimo digestivo.