Formaggio misto semistagionato - Formaggio dei Pirenei ca. 3 kg. - Flor del Aspe
Descrizione del prodotto
Questo formaggio misto semistagionato, prodotto con il 60% di latte vaccino e il 40% di latte di pecora dei Pirenei spagnoli, viene stagionato per almeno 60 giorni.
Il caseificio artigianale Flor del Aspe si trova nella pittoresca Valle dell'Aisa, nel cuore dei Pirenei spagnoli, sotto la vetta dell'Aspe, dove si producono ancora in modo tradizionale diversi tipi di formaggio di montagna.
Lingue
