Felle Alpeggio Formaggio Moosbrugger ca. 1 kg.
Descrizione del prodotto
Produttore: Moosbrugger, Vorarlberg
Regione: Vorarlberg, Austria
Tipo formaggio: Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo
Aspetto: crosta castano
Odore: frutti secchi
Gusto: smaccato - leggermente salato - corposo
Consistenza: burroso - friabile
Stagionatura: 12-24 mesi nel bunker DEGUST
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