Marchio: Caseificio Zani

Robiola Tipo Oro Caseificio Zani ca. 300 gr.

Robiola Tipo Oro Caseificio Zani ca. 300 gr.
Robiola Tipo Oro Caseificio Zani ca. 300 gr. - 3
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Caratteristiche del prodotto

  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio morbido
  • Gusto: mild , säuerlich
  • Regione di origine: Lombardei
  • Produttore: Caseificio Zani
  • Senza lattosio: No
  • Animale: Mucca
  • Contenuto: 0,30 kg.

Descrizione del prodotto

Zona d'origine: Cigole - BS - Caseificio Zani

Tipologia formaggio: Formaggio di pasta morbida

Periodo di produzione: tutto l'anno

Gli abbinamenti ed usi consigliati da DeGust:
Vino bianco: Soave

Gli usi: Con frutta fresca oppure con insalata di finocchio.

Descrizione generale: Le forme maturano su stuoie e la salatura si fa a secco. Dopo pochi giorni il formaggio è pronto per il consumo per apprezzarne al meglio freschezza e cremosità.

Il nostro esame organalettico: Pelle appena percettibile. Pasta di colore bianco crema, burrosa, omogenea, senza occhiature. Si scoglie in bocca con sentori di dolce e di aromatico.

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