Canestrato Pugliese ca. 500 gr.
Descrizione del prodotto
Produttore: Puglia
Regione: Puglia
Tipo formaggio: Formaggio a pasta dura di latte caprino e latte di pecora
Aspetto: crosta segnata dal cesto
Odore: pascolo mediterraneo
Gusto: intenso - leggermente salato
Consistenza: dura - compatta
Stagionatura: 6 mesi
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