Marchio: Sennerei Algund

Latte Crudo di Lagundo Latteria Lagundo forma ca. 2,5 kg.

Latte Crudo di Lagundo Latteria Lagundo forma ca. 2,5 kg.
Latte Crudo di Lagundo Latteria Lagundo forma ca. 2,5 kg. - 2
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Caratteristiche del prodotto

  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio semiduro
  • Gusto: mild , aromatisch
  • Regione di origine: Südtirol
  • Produttore: Sennerei Algund
  • Senza lattosio: No
  • Animale: Mucca
  • Contenuto: 2,50 kg.

Descrizione del prodotto

Produttore: Latteria Lagundo

Regione: Alto Adige

Tipo formaggio: Formaggio a taglio di latte vaccino crudo

Aspetto: occhiatura a grani d'orzo - colore giallo paglierino opaco

Odore: acidulo - latte

Gusto: armonico

Consistenza: elastica

Stagionatura: 8 settimane nella cantina naturale

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