Marchio: Veiderhof Vierschach

Formaggio grigio di Versciaco mat. lenta forma ca. 1,5 kg. - Maso Veider

Formaggio grigio di Versciaco mat. lenta forma ca. 1,5 kg. - Maso Veider
Formaggio grigio di Versciaco mat. lenta forma ca. 1,5 kg. - Maso Veider - 3
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Caratteristiche del prodotto

  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio di latte acido , Formaggio a latte crudo
  • Gusto: aromatisch , kräftig , säuerlich
  • Regione di origine: Südtirol
  • Produttore: Veiderhof Vierschach
  • Senza lattosio: Sì
  • Animale: Mucca
  • Contenuto: 1,50 kg.

Descrizione del prodotto

Produttore: Maso Veider

Regione: Alto Adige

Aspetto: giallo - grigio - untuoso

Olfatto: animale - cera d'api

Gusto e Aroma: acidulo - amarognolo - rustico

Consistenza e Struttura: gelatinosa - granulosa

Stagionatura: ca. 20 giorni, in cantina naturale

Peso: ca. 1,5 kg.

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