Formaggio grigio di Sesto ca. 600 gr. - Caseificio di Sesto
Caratteristiche del prodotto
- Tipo - Formaggio e burro: Formaggio di latte acido
- Gusto: aromatisch , würzig
- Regione di origine: Südtirol
- Produttore: Käserei Sexten
- Senza lattosio: Sì
- Animale: Mucca
- Contenuto: 0,60 kg.
Descrizione del prodotto
Sesto in Pusteria è il paese delle Tre cime, dove proprio come una volta si produce il vero e tipico formaggio omonimo, seguendo le ricette antichissime dei contadini tramandate di generazione in generazione.
Il formaggio grigio di Sesto è un prodotto che forse ancora pochi conoscono ma che merita un assaggio ed un suggerimento per il suo consumo. Provate a gustarlo dopo averlo condito e lasciato riposare per alcune ore in un po' d'olio extravergine d'oliva, delle fette di cipolla fresca, un po' di sale ed un pizzico di pepe. Il risultato sarà quello di esaltare l'aromaticità delle erbe di un formaggio molto magro, pensate infatti che contiene una percentuale di grassi totali di appena il due per cento e la cui maturazione è di soli sette giorni.
I singoli pezzi di formaggio vengono tagliati freschi al momento del Vostro ordine e posti sotto vuoto in modo da garantire una conservazione di parecchie settimane (fino a sette settimane) e la loro integrità durante il trasporto. Per ulteriori informazioni ed indicazioni restiamo a Vostra completa disposizione.
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Questo articolo verrà spedito sotto frigo. |
recensione clienti (135):
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star 5 Stelle (99) expand_more expand_less
Autore: m. r. 06.02.2024
Top!! Formaggio ottimo e gusto saporito il giusto!!!
Autore: G. S. 04.01.2024
Come sempre è un prodotto di ottima qualità.
Autore: S. R. 26.12.2023
Riecht echt seeeeehr streng aber geschmacklich 1A!
Autore: L. P. 11.06.2022
Ottimo... Gusto particolare (non ritengo possa essere apprezzato da molti). Servizio ottimo compreso i contatti con i clienti on-line.
Autore: E. R. 30.04.2022
Perfetto! E buonissimo
Autore: S. C. 17.01.2022
Un prodotto di alta qualità che vale la pena di provare. Lo acquisterò nuovamente.
Autore: G. S. 15.01.2022
È un formaggio conosciuto molti anni fa e che apprezzo molto, anche perché mi ricorda la stupenda Val Pusteria.
Autore: M. K. 13.01.2022
Autore: F. B. 02.01.2022
Autore: M. S. 31.07.2021
Formaggio dal sapore intenso molto buono
Autore: A. S. 02.05.2021
Ottimo! L'ho acquistato perché avevo voglia di assaggiarlo nuovamente assieme a cipolla, pepe e olio. facile e buono!
Autore: G. C. 20.04.2021
Ho ordinato questo formaggio, di difficile reperibilità, per i suoi incredibili valori nutrizionali. Chiaramente lo conoscevo già per averlo mangiato più volte a Sesto, condito con olio evo e cipolla (la morte sua!) Il prodotto arrivato è stato del tutto conforme alle aspettative e la spedizione impeccabile.
Autore: S. H. 16.04.2021
Ringraziamo molto per averci regalato le due forme in più. Abbiamo provato anche la fonduta di Graukaese ed è veramente ottima!
Autore: P. R. 25.02.2021
Super Käse für eine Graukäsesuppe!
Autore: F. M. 24.02.2021
Formaggio ottimo, sapore squisito e pochi grassi!
Autore: M. L. 19.02.2021
Ottimo. Very very good
Autore: M. L. 19.02.2021
Ottimo. Very very good
Autore: A. G. 04.01.2021
Ottimo il prodotto, molto soddisfatta anche della velocità di consegna e del packaging che ha permesso di mantenere fresco il formaggio. Grazie vi farò sicuramente altri ordini!
Autore: S. P. 03.01.2021
Ottimo!
Autore: G. S. 01.01.2021
Alles so wie man es aus Sexten kennt.
Autore: T. E. 31.12.2020
Il caseificio di Sexten sempre una garanzia! Ottimo
Autore: G. S. 31.12.2020
Autore: G. I. 30.12.2020
Veramente buono
Autore: A. A. 27.11.2020
Formaggio delizioso dal gusto particolare che ricorda un po' il gorgonzola. Servizio impeccabile con un imballaggio più che accurato e spedizione rapida. Sicuramente consigliato.
Autore: . o. 07.11.2020
Formaggio super magro e adatto ad una dieta. Sapore e odore intenso.
Autore: R. L. 30.10.2020
Die Lieferung kam gut gekühlt bei mir an. Ein super leckerer Graukäse wie man es aus Südtirol gewöhnt ist. Wenn man nicht in Urlaub fahren kann, muß man sich den Urlaub eben ins Haus holen.
Autore: l. c. 13.10.2020
ottimo! una vera specialità del caseificio di sesto all'ombra delle 3 cime!
Autore: J. G. 30.09.2020
Wenn man ein Fan von Graukäse ist,ist der Sextener Käse der Beste!
Autore: A. C. 27.09.2020
Ottimo, con ottimi valori nutrizionali
Autore: A. C. 01.08.2020
Sapore ottimo, molto particolare, varia un po'ogni volta
Autore: G. K. 25.07.2020
Guter Graukäse!
Autore: H. D. 05.06.2020
wird heute erst ausprobiert, gehe davon aus dass er auch super schmeckt
Autore: D. G. 03.06.2020
Autore: A. C. 28.05.2020
Non conoscevo il formaggio grigio, è stata una scoperta molto gradita, lo trovo davvero ottimo.
Autore: F. F. 25.05.2020
Ottimo, conoscevo gia il prodotto
Autore: J. W. 12.05.2020
bekannte Qualität. Dazu passt perfekt: ISBN 978-88-8266-432-9 (www.athesiabuch.it)
Autore: G. C. 17.04.2020
ottimo sapore e poco grasso
Autore: W. B. 01.02.2020
Top Ware und super im Geschmack
Autore: K. M. 11.12.2019
Der Käse ist kräftig und sehr lecker. Ich esse ihn aufs Brot mit saurer Gurke oder verwende ihn heiß beim überbacken. Selbst in den Salat gebröckelt ist der Käse gut.
Autore: f. p. 04.12.2019
Molto soddisfatta della spedizione che viene fatta con confezione speciale e ghiaccio. Il formaggio è molto buono e saporito e ha dei valori nutrizionali eccezionali. Consigliato.
Autore: L. C. 04.04.2019
Ottimo formaggio con gusto delicato e gradevole aroma caratteristico. L'ho conosciuto anni fa e continuo a comprarlo sempre con grande soddisfazione. È un prodotto assolutamente da consigliare.
Autore: A. W. 16.10.2017
Vielen Dank!!! Top Ware, garantiert wieder!!!
Autore: L. P. 14.10.2017
Ottimo. Veramente buono
Autore: H. S. 29.05.2017
Ein sehr guter Graukäse. den kann ich Weiterempfehlen. Sehr gerne wieder.
Autore: R. L. 19.05.2017
Ottimo prodotto, confezionato per la spedizione molto bene. Non avevo dubbi in quanto avevo visitato il caseificio dieci giorni prima e ne avevo avuto un' ottima impressione come sempre.. saluti.
Autore: A. K. 20.04.2017
Sehr gutes Podukt.
Autore: H. N. 04.04.2017
Ich war sehr zufrieden mit der schnellen Lieferung, guter Verpackung und vor allem mit Ihrem Graukäse. Ich habe gebackene Käsknödel gemacht . Auch Ihr Alm- und Bergkäse war super. Preis / Leistung passt. Mit freundlichen Grüssen H.N.
Autore: U. M. 03.02.2017
Es fühlt sich gut an,als wäre man im Urlaub in den Bergen.
Autore: M. C. 26.11.2016
Esattamente come me lo ricordavo.......ottimo!
Autore: J. H. 14.09.2016
Das Ideale Frühstück!
Autore: J. P. 19.02.2016
der Graukäse hat uns super geschmeckt und an unseren letzten Tirolurlaub erinnert...
Autore: M. K. 16.11.2015
Typisch geschmacklich intensiv, aber immer wieder ein Highlight!
Autore: C. W. 22.10.2015
Der Graukäse schmeckt super, am besten mit Zwiebeln und Essig oder auch pur.
Autore: w. F. 12.04.2015
Alles Super. schnell geliefert. Gut geschmeckt !!
Autore: M. V. 03.03.2015
Perfetto. Se solo potesse essere un pochino meno salato
Autore: K. S. 21.02.2015
Sehr typischer Graukäse mit deftigem Geschmack; schmeckt - sauer angerichtet - so gut wie in Südtirol.
Autore: K. P. 19.02.2015
Zufrieden wie jedesmal.
Autore: M. K. 14.02.2015
gute Qualität, Geschmack ebenfalls.
Autore: M. C. 13.02.2015
Ottimo prodotto del del caseificio di Sesto che conosco personalmente. Confezionato sotto vuoto con identificazione del prodotto e spedizione rapida.
Autore: U. C. 14.01.2015
Devo dare due distinte valutazioni: il massimo dei voti al formaggio che già conoscevo ed apprezzavo. Un voto molto basso al corriere, che inspiegabilmente ha tenuto il pacco a me destinato per diversi giorni in deposito senza né consegnarmelo né avvertendomi di ritirarlo di persona. Fortunatamente l'incarto e la scatola di polistirolo con il ghiaccio hanno mantenuto integro i due pezzi, uno dei quali ho regalato ricevendone molti ringraziamenti. Acquisto sicuramente da rifare, nella speranza di un arrivo molto più rapido!
Autore: A. M. 04.01.2015
Ich liebe diesen Käse einfach :-)
Autore: K. P. 02.01.2015
Die Lieferung erfolgte recht schnell. Das Produkt war sehr schmackhaft und in Deutschland habe ich einen solchen Käse noch nicht im Geschäft gesehen. Wäre vergleichbar in der Herstellung mit dem Harzer Roller oder Handkäse aus dem hessischen Landkreis. Allerdings reift dieser weiter. Stadium Jung-mittel-herzhaft. Ihr Käse blieb im Prozess stehen und schmeckte gleichbleibend mild. Mit freundlichem Gruß nach Südtirol K.P.Schröder
Autore: t. s. 17.12.2014
Mit einem guten olivenöl sehr lecker!
Autore: c. h. 18.11.2014
Habe Ihren Graukäse ca. 1 Woche ins Warme gestellt. Scharlotte klein geschnitten mit laufwarmen Olivenöl mariniert, etwas Thymian und gehackten Rosmarin untergemischt. Auf getostetes Schwarzbrot in dünne Scheiben geschnitten und mit der Marinade übergossen. Es war einfach herrlich!!!!! Vor Weihnachten (in ca. 3-4 Wochen) komme ich wieder auf Sie zu. Nochmals herzlichen Dank Liebe Grüße von Haus zu Haus
Autore: A. L. 07.11.2014
SEHR GUTER GESCHMCK
Autore: S. D. 03.09.2014
Super lecker. Toller Versand. Gut gekühlt hier angekommen
Autore: S. L. 27.08.2014
Wir sind sehr zufrieden !
Autore: D. K. 01.12.2013
Der Käse hat sehr gut geschmeckt, kam frisch und sehr schnell hier in Sachsen an. Graukäse hat seine eigene, unverwechselbare Note, etwas für Kenner. Weiter so! Dieter Köhler
Autore: A. T. 26.08.2013
Gusto sorprendente, molto digeribile e gradito agli adulti. Però la cosa strana è che la le due forme che ho acquistato avevano una consistenza e un gusto molto differenti: più compatto e aromatico quello della forma da 6 etti, quasi sbriciolato all'interno quello della forma intera. Il primo è stato più gradito. Non so se dipenda dal trasporto, ma a me è arrivato con il corriere normale e ormai i ghiaccetti all'interno erano sciolti.
Autore: R. K. 24.03.2013
eine edle Sorte bester Qualität
Autore: L. C. 12.03.2013
Molto particolare e con aroma davvero intenso, è uno dei miei preferiti! Lo abbiamo utilizzato anche sciolto in poco latte per condire la pasta, ottimo, è da consigliare assolutamente a chi piacciono i sapori decisi e comunque da provare.
Autore: L. C. 12.03.2013
Molto particolare e con aroma davvero intenso, è uno dei miei preferiti! Lo abbiamo utilizzato anche sciolto in poco latte per condire la pasta, ottimo, è da consigliare assolutamente a chi piacciono i sapori decisi e comunque da provare.
Autore: I. V. 05.03.2013
ein super Käse, absolut empfehlendswert
Autore: R. B. 19.01.2013
Gute Qualität, ausgezeichnet im Geschmack. Dieser Käse ist sehr zu empfehlen LG Reiner
Autore: J. S. 14.01.2013
Schnelle Lieferung gute Ware ,Danke
Autore: R. R. 12.01.2013
!!!!! P E R F E K T !!!!!
Autore: G. F. 09.07.2012
semplicemente fantastico!!
Autore: C. D. 21.04.2012
A Traum!!!! ( Wie der Franke sagt)
Autore: R. R. 04.02.2012
ein Traum für unsere Käseknödel mmmmmmmmm!!!
Autore: P. S. 28.10.2011
sehr Peter Stolarski
Autore: B. J. 31.08.2011
Angenehm mild im Geschmack, gewinnt noch bei Lagerung in Glasschale.
Autore: M. G. 29.05.2011
Sehr gut! Gerne wieder.
Autore: A. H. 09.03.2011
sehr guter Graukäse, angenehme Konstistenz,prima mit Essigdressing, war aber auch für Graukasnocken ideal, habe ein original Südtiroler Rezept ausprobiert, ist super gelungen.
Autore: H. M. 13.02.2011
Der Graukäse war wieder 1A
Autore: S. A. 28.01.2011
Ottimo, sembra di essere in Alto Adige ! lo riproverò.
Autore: R. K. 10.11.2010
Sicherlich nicht Jedermanns Sache, Ich mag ihn! Handwerkich einwandfrei, mit ein wenig Olivenöl etwas Balsamessig oder einem anderen süsslichen Essig, Zwiebeln Salz und Pfeffer echt lecker.
Autore: S. G. 26.03.2010
Tutto perfetto!!! alla prossima
Autore: N. W. 24.02.2010
Der Käse wurde in Kasknödel verarbeitet. Ein tolles Geschmackserlebnis.
Autore: N. K. 11.01.2010
Mit Zwiebeln, Pfeffer und Olivenoel eine Delikatesse.
Autore: R. B. 02.01.2010
Dieser Käse schmeckt sehr gut
Autore: J. B. 08.12.2009
sehr gute Qualität, nicht zu krümmelig so das man den Käse noch schneiden kann
Autore: B. N. 30.11.2009
Supergraukäse, die Familie war von der Graukässuppte total begeistert. Endlich können wir diese auch zuhause genieesn.
Autore: A. M. 22.07.2009
soo lecker und viel zu schnell alle
Autore: U. R. 13.07.2009
der Käse war super ,werden ihn wieder bestellen. kann man nur empfehlen!
Autore: T. H. 12.07.2009
Immer wieder gut, ein fester Bestandteil meiner Bestellung
Autore: A. R. 15.05.2009
Muß ich immer wieder bestellen - fabelhaft tz.B für Tiroler Preßknodel, aber auch "pur"
Autore: B. Z. 16.04.2009
Mit Essig,Öl und Zwiebeln angemacht, ein Gedicht.
Autore: G. S. 19.03.2009
Wie immer!!! Einfach köstlich!
Autore: B. H. 12.01.2009
Sehr gutes Produkt. Auch in gut sortierten Käsegeschäften bekommt man in Deutschland keinen Graukäse.
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star 4 Stelle (24) expand_more expand_less
Autore: P. L. 12.03.2022
Arrivato velocemente, perfettamente conservato ed inserito in box di polistirolo con dei ghiacci per mantenere la temperatura durante il viaggio. Formaggio molto saporito, usato con parsimonia poiché MOLTO saporito. Usato finora nell'omelette con del prosciutto, sbriciolato nell' insalata mista e con la polenta calda ( a me una volta cotto ricorda un po' il gorgonzola) Ottimo per la dieta in quanto pochissimi grassi e carboidrati e per chi ha problemi di colesterolo alto Grazie!!
Autore: P. L. 12.03.2022
Arrivato velocemente, perfettamente conservato ed inserito in box di polistirolo con dei ghiacci per mantenere la temperatura durante il viaggio. Formaggio molto saporito, usato con parsimonia poiché MOLTO saporito. Usato finora nell'omelette con del prosciutto, sbriciolato nell' insalata mista e con la polenta calda ( a me una volta cotto ricorda un po' il gorgonzola) Ottimo per la dieta in quanto pochissimi grassi e carboidrati e per chi ha problemi di colesterolo alto Grazie!!
Autore: L. C. 26.01.2022
È un formaggio molto particolare dall'aroma intenso, utilizzabile in più modi crudo condito oppure in timballi di pasta e altro fuso sopra o all'interno. La caratteristica principale è che ha pochissimi grassi. Lo ordino da parecchio tempo lo trovo sempre molto gradevole e versatile.
Autore: T. R. 15.07.2021
Mit Zwiebeln Öl und Essig wie immer ein Genuss
Autore: L. P. 06.12.2020
Per essere un formaggio magro devo dire che é buono, più ancora da utilizzare a caldo nella preparazione di pietanze
Autore: s. s. 14.11.2019
Formaggio molto saporito e versatile. Sono amministratrice di un gruppo Dukan e la caratteristica principale del grau Kaese da noi apprezzata è la percentuale di soli il 2% di grasso e nonostante sia un formaggio magrissimo si presenta molto gradevole (e crea dipendenza, è diventata la nostra passione)
Autore: o. w. 13.11.2019
ist zu empfehlen
Autore: P. F. 28.08.2019
Ottimo formaggio grigio. Avendone assaggiati vari da diverse zone questo ha un buon sapore anche al naturale. Lo consiglio a tutti!
Autore: R. S. 25.09.2017
Würziger Graukäs mit der typischen krümeligen Struktur.
Autore: H. R. 04.09.2017
Gut im Geschmack, aber noch zu Topfig.
Autore: I. M. 01.04.2017
dieses mal ist er gut gewesen
Autore: M. H. 10.02.2017
War mir schon etwas zu durch,krümmelig ist besser. Sonst gut.
Autore: c. b. 08.02.2016
niente male ma ho assaggioto dei formaggi grigi piu morbidi e meno 'plasticosi'
Autore: D. S. 08.01.2015
Entsprach nicht ganz meinen Erwartungen, nach ca. einer Woche nahm er aber die Konsistenz an, die ich aus Osttirol und dem Allgäu kannte (direkt von Almwirtschaften!).
Autore: U. W. 16.09.2014
ich weiß nicht genau woran es lag - der Graukäse hatte irgendwie einen bitteren Beigeschmack, das kann allerdings auch an unserer Marinade gelegen haben.
Autore: t. z. 19.07.2014
molto particolare con i cetrioli è perfetto
Autore: S. R. 31.10.2013
sehr schmackhaft
Autore: E. F. 24.04.2013
è buono, si sbriciola un po ma forse è normale.
Autore: T. H. 06.03.2013
Von uns verwendet für Graukäseknödel sowie Lauchtörtchen.
Autore: M. B. 07.02.2011
buono fatto con la cipolla e l'aceto l'Alto Adige in casa propria||
Autore: M. J. 10.01.2011
Ähnlich dem deutschen (hessischen) Handkäs`. Mit Zwiebeln, Öl und Balsamico ein Leckerli.
Autore: C. U. 06.04.2010
come me l'aspettavo ottimo
Autore: D. V. 05.01.2009
ausgezeichnet, Stueck ist fast etwas gross fuer eine Person
Autore: J. B. 30.11.2008
Gute Qualität, kauf ich wieder
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star 3 Stelle (11) expand_more expand_less
Autore: H. L. 09.01.2024
Geschmacklich gut aber innen noch hart
Autore: s. b. 16.10.2021
Buon prodotto anche da scuigliere
Autore: R. P. 01.01.2021
Vielleicht ein wenig zu reif. Sollte brökelig sein.
Autore: a. b. 08.04.2015
Formaggio dalla consistenza particolare, gusto delicato. Buon prodotto nbel complesso.
Autore: m. m. 03.03.2015
particolarmente gradito in quanto essendo a dieta ed avendo il formaggio (spero sia veritiero!!!) meno del 2% di grassi posso consumarne in quantità!
Autore: R. L. 23.05.2014
Non eccezionale
Autore: d. p. 13.02.2014
buono ma non eccezionale. dopo 2 giorni in frigo perde tutto il sapore e la fragranza
Autore: C. N. 20.11.2013
trocken, etwas zu krümelig
Autore: T. B. 24.02.2013
wie erwartet für einen Norddeutschen besonders im Geschmack und in Konsistenz, eine besondere Erfahrung
Autore: M. I. 15.04.2011
e' un formaggio da un sapore molto particolare
Autore: M. S. 24.02.2011
nicht so sehr mein Geschmack, etwas bitter
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star 2 Stelle (1) expand_more expand_less
Autore: E. S. 04.12.2011
muß man nicht unbedingt haben, gewöhnungsbedürftig !
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