Formaggio di montagna Sesto ca. 2 x 1 kg. - Caseificio di Sesto
Descrizione del prodotto
Sesto in Pusteria è il paese delle Tre cime, dove proprio come una volta si produce il vero e tipico formaggio omonimo, seguendo le ricette antichissime dei contadini tramandate di generazione in generazione.
L'offerta prevede delle porzioni minime da 2 x 1 kg. ma anche in questo caso sarà possibile ordinare delle quantità maggiori di prodotto. Il formaggio di Sesto è un'autentica specialità, sinonimo di qualità e garanzia di eccellenza. Pensate che in tutta la regione la latteria di Sesto è da sempre considerata come la migliore nella produzione dei prodotti caseari freschi e non mancano, neppure in questo caso, riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale.
Il formaggio di Sesto, prodotto con il latte vaccino che giornalmente i contadini della zona portano alla latteria del paese, è caratterizzato da una maturazione minima di dieci settimane e si presenta pronto per essere affettato con i caratteristici e grossi che, secondo la tradizione, premetterebbero un giusto equilibrio tra la dolcezza ed un minimo di sapore piccante.
I singoli pezzi di formaggio vengono tagliati freschi al momento del Vostro ordine e posti sotto vuoto in modo da garantire una conservazione di parecchie settimane (fino a sette settimane) e la loro integrità durante il trasporto. Per ulteriori informazioni ed indicazioni restiamo a Vostra completa disposizione.
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